LAPU SALĀTI AR REDĪSIEM UN GURĶI

2 galviņas lapu salātu,
5–6 redīsi,
150 g svaigu gurķu,
1 ēdamkarote sasmalcinātu lociņu,
1/8 l skāba krējuma,
sāls,
cukurs,
etiķis.

Dārzeņus nomazgā, sasmalcina un sajauc. Krējumam pieliek cukuru, sāli, etiķi un pārlej salātiem. Apkaisa ar lociņiem.

LAPU SALĀTI AR OLU

3–4 salātu galviņas,
2 cieti novārītas olas,
1/8 l skāba krējuma,
sāls,
cukurs,
etiķis.

Salātus sagatavo tāpat kā iepriekš. Olu sagriež daiviņās un ar tām grezno trauku.