Ja cilvēks ir ēdis augļus pēc pusdienām, kuņģis dažreiz tos slikti sagremo. Augļi, it īpaši svaigie, kuņģī uzturas īsāku laiku nekā pārējie produkti. Ēdot augļus pēc pusdienām, tie pērējiem produktiem it kā stājas ceļā. Sākas to fermentācija, zarnu trakts uzpūšas, rodas slikta dūša un smagums kuņģī. Tāpēc svaigus augļus visieteicamāk ēst pēc brokastīm un pirms gulētiešanas. Arī pusdienas vēlams sākt ar salātiem un augļiem, jo tie rosina ēstgribu un veicina kuņģa sulas atdalīšanos.
Kad ēst svaigus augļus?