150 g biezpiena,
3 ēdamkarotes medus,
6 ēdamkarotes miltu,
150 g pūdercukura,
100 g sviesta,
2 olu dzeltenumi,
citrona miziņa,
0,5 tējkarotes dzēstas sodas (sodu sajauc ar citronskābi un uzpilina ūdeni — lai «nočūkst»),
naža gals kanēļa (ja ir laimējies nopirkt),
biezs džems.

Uz lēnas uguns izkausētā medū un sviestā labi iemaisām biezpienu. Pēc tam liekam klāt pārējos produktus, izņemot džemu. Iegūstam ne sevišķi stringru mīklu. Mazliet padzesētu, to plāni izveltnē, apakšā un virsū nedaudz pakaisot miltus. Tad mīklu sagriež kvadrātos ar 8—10 cm garām malām. Katra četrstūra vidū liek tējkaroti džema, kvadrātu aizloka pa diagonāli un piespiež maliņas. Cep karstumā ap 230o, pārsmērētus ar olu.