3kg zemeņu sajauc ar 1—1,5 kg cukura. Ļauj 24 st. nostāvēt, tad saliek sterīlās burciņās un pastarizē litra burku līdz 15 min 75—800C

Var arī gatavot, ja litra burkā saliek pilnu ar zemenēm un pieber 4 ēdamkarotes cukura, te vēlams arī pievienot nedaudz citronskābi un pastarizē litra burku 20 min 800 C t0 un aizvāko.

Pēc TV raidījuma