Uzņemot jaunu barību, kamēr vecā barība kuņģi vēl nav atstājusi, ēdiens sajaucas, un līdz ar to organisms uzturu sliktāk izmanto. Lai velti netērētu produktus, būtu lietderīgi zināt, cik ilgi kāda barība atrodas kuņģī.

1 — 2 stundās kuņģi atstāj

200 g kafijas, tējas
200 g vārīta piena
100 g mīksti vārītu olu
200 g buljona bez piedevām

2 — 3 stundās kuņģi atstāj

300—500 g vārīta piena
100 g ceptas olas
100 g desas no liellopu gaļas
250 g vārītu smadzeņu
150 g puķkāpostu, kartupeļu, sparģeļu, ķiršu kompota
70 g svaigas vai kaltētas baltmaizes
50 g cepumu

3—4 stundās kuņģi atstāj

250 g vārītas liellopu vai teļa gaļas
100 g teļa cepeša
150 g rudzu maizes
150 g vārītu rīsu, burkānu, kolrābju, ābolu, spinātu

4—5 stundās kuņģi atstāj

250 g ceptas liellopu gaļas, zaķa, zoss, pīles
200 g sālītas siļķes
150 g lēcu putras
200 g zirņu putras
150 g zaļu pupu