J. Balodis kartupeļus pavasara ražai stāda laikā no 2. līdz 10. augustam. Stāda iepriekšējā gada kartupeļus. Tie var būt jau stipri izdīguši, bet asniem nevajadzētu būt garākiem par 10—15 cm. Stāda tur, kur atbrīvojusies vieta pēc agro dārzeņu novākšanas. Augsni mazliet ielabo ar kūtsmēsliem un pelniem, dziļi uzrok un uzirdina. Stāda 40×40 cm kvadrātos.

Kartupeļi ātri uzdīgst, bet septembrī uzzied. Bumbuļi briest līdz vēlam rudenim. Pirms salnām laksti jānopļauj līdz ar zemi: ja tie apsals, bumbuļi zemē sāks bojāties. Kad sākas pirmais sals, stādījums jāapliek ar kūtsmēsliem, kūdru, salmiem vai lapām. Virsū noklāj skujas, kas aizsargā no grauzējiem. Ja ziema ir ļoti auksta, papildu vēl uzber sniega kārtu.

Tā kartupeļi zemē ziemo līdz pavasarim. Kad zeme atkūst (aprīlī), tos izrok un var mieloties ar brīnišķīgu delikatesi — jaunajiem kartupeļiem. Bumbuļi gan nav lieli, taču “svaigums” atsver ne pārāk augsto ražu.

Šopavasar, kartupeļus stādot, atstāsim rudens stādījumiem sēklas tiesu un uzglabāsim to līdz augustam. Nākošgad Maija svētkos tad varēsim celt galdā jaunos kartupeļus.