Maskavietis V. Semjonovs iesaka šādu paņēmienu.

Piengatavībā novāktus un izlobītus zirnīšus blanšē sālītā ūdenī 10 minūtes. Pēc tam tos kopā ar ūdeni, kurā tie blanšēti, iepilda puslitra burkās tā, lai zirnīši tajās nebūtu saspiesti (burkai jābūt sterilizētai). Burku aiztaisa hermētiski ar stikla vāciņu. Papildu pasterizācija, apgalvo V. Semjonovs, šādi rīkojoties, nav vajadzīga.

Rostoviete T. Gerasimova, savukārt, rīkojas šādi.

Viņa konservēšanai lieto nelielas (200 g tilpuma) stikla burkas. Rūpīgi izmazgātas, tās 15—20 minūtes vāra sodas ūdenī (1 tējkarote uz 3 l ūdens).

Zirnīšus viengatavības stadijā nomazgā aukstā tekošā ūdenī, ievieto emaljētā kastrolī, aplej ar aukstu ūdeni un liek vārīties uz vidēji stipras uguns. Vāra 15—20 minūtes (ūdens gandrīz pilnīgi iztvaiko). Karstus zirnīšus ievieto burkās, atstājot līdz malām 1—1,5 cm. Katrā burkā pievieno deserta karoti 6-procentīgā etiķa. Aplej ar karstu uzlējumu (uz 1 l ūdens 1 deserta karoti ar kaudzi sāls, 1 tējkaroti ar kaudzi cukura). Apsedz burkas ar polietilēna plēves gabaliņu. Šo plēvi iepriekš mērcē siltā sodas šķīdumā. Plēvi nostiprina ar gumijas gredzenu, ko izgriež no nolietotas velosipēda kameras. Burkas satin drānā, bet pēc atdzišanas ievieto saldējamā skapī. Pēc mēneša zirnīši gatavi lietošanai.