Mazdārziņos ārkārtīgi svarīgi ir pareizi izvēlēties šķirnes. Veidojot dārzu, vajadzētu dot priekšroku pārbaudītām, rajonētām šķirnēm. Tās jāizvēlas ar tādu aprēķinu, lai galdā allaž būtu svaigi augļi. Tātad katrā dārzā jābūt gan agrīnajām, gan vidējām, gan vēlīnajām šķirnēm. Tas nozīmē, ka dārziņā jāstāda daudz augļukoku. Trijos vai četros augļukokos var uzpotēt 15—20 dažādas ābeļu šķirnes. Piebildīsim, ka uzpotētajos zaros ir labāka raža, jo tādos kokos ir bagāta apputeksnētāju izvēle un tādējādi tie ir mazāk atkarīgi no bišu čakluma.