LAPU SINEPES AR SALĀTIEM.

500 g salātu, 100 g sīpolloku, 300 g redīsu, pusglāze krējuma, 50 g diļļu, 50 g lapu sinepju, sāls pēc garšas.

Dārzeņus nomazgā, notecina uz sieta, tad salātus, sīpollokus, dilles, lapu sinepes sagriež. Redīsiem notīra miziņu un tos sīki sagriež vai sarīvē uz rupjās salātu rīves. Dārzeņiem pievieno krējumu un samaisa, pārkaisa ar dillēm.

LAPU SINEPES AR TOMĀTIEM.

3—4 tomāti, 1—2 gurķi, 1 sīpols, 50—100 g sīpolloku, 50 g lapu sinepju, 1 glāze krējuma, sāls pēc garšas.

Dārzeņus nomazgā, notecina uz sieta, sagriež, pievieno krējumu, sāli un samaisa.

SVIESTMAIZES AR LAPU SINEPĒM.

100 g klona maizes, 50 g sviesta, 50 g sinepju, sāls pēc garšas.

Sinepju lapiņas nomazgā, uz sieta notecina, sīki sagriež. Sagatavo klona maizes šķēlītes, tās apziež ar sviestu un uzkaisa virsū sagrieztās sinepju lapiņas, pārkaisa ar sāli.

VITAMĪNU SALĀTI.

200 g spinātu, 50 g pētersīļu lapiņu, 50 g lapu sinepju, 1 cieti novārīta ola, 100 g diļļu, 1 glāze krējuma, sāls pēc garšas.

Spinātu, pētersīļu, lapu sinepju un diļļu lapiņas nomazgā, notecina ūdeni, sīki sagriež, pārkaisa ar sāli, samaisa un pievieno sīki sakapātu olu un krējumu, vēlreiz samaisa. Liek salātu traukā un pārkaisa ar dillēm.

BIEZPIENS AR LAPU SINEPĒM.

50 g biezpiena, pusglāze krējuma, 30 g lapu sinepju, sāls pēc garšas.

Sagatavo biezpienu, tam pievieno nomazgātas un sīki sagrieztas lapu sinepju lapiņas, pārkaisa ar sāli un samaisa.

SIERS AR LAPU SINEPĒM.

100 g Holandes siera, 30 g lapu sinepju, 3—4 ēdamkarotes krējuma.

Holandes sieru sarīvē skaidiņās, nomazgātās sinepju lapiņas sīki sagriež, pievieno sieram, pārlej ar krējumu un samaisa.