• Kafijas kannas vai tējkannas kļūs tīras, ja tās izberzīs ar dzeramajā sodā samērcētu lupatiņu.
  • Mazliet skābens piens nesavilksies kunkuļos, ja tam pirms vārīšanas pievienos šķipsniņu sodas.
  • Vārīts piens būs garšīgāks, ja tam piebērs nedaudz sāls.
  • Vārot skābus kāpostus, ar sāls un cukura piedevām varam regulēt zupas skābumu.
  • Nenoturīgas krāsas drēbes skalojot, pielieciet sāli un pielejiet etiķi — audums nezaudēs krāsu, gluži otrādi — atgūs svaigumu.
  • Ja gaļa karstā laikā iesmakusi, tā jānomazgā vairākos ūdeņos un jāpatur etiķūdenī, kuram pievienots nedaudz sāls.
  • Vasaras karstajā laikā gaļu no bojāšanās pasargā nātres, arī sālsūdenī un etiķūdenī samērcēta drāna, kurā ietin gaļu un noliek vēsā, tumšā vietā.
  • Vislabāk gaļa saglabāsies svaiga, ja to ietīs drēbē, kura piesūcināta ar propolisu (bišu līmi) un noliks vēsā, tumšā vietā.
  • Uz brūces uzziests propoliss spirtā to pārklāj ar aizsargplēvi, pasargā no inficēšanās, mazina sāpes un veicina ātrāku sadzīšanu.
  • Propoliss mazina zobu sāpes.
  • Varžacij uzlikts propolisa graudiņš mazina sāpes un “izēd” varžaci.
  • Augļi un dārzeņi jāmazgā, pirms tos sagriež gabaliņos, bet ne pēc tam. Dārzeņus jāliek verdošā sālsūdenī, jāvāra slēgtā traukā uz mērenas uguns. Ēšanai sagatavotus dārzeņus nedrīkst ilgi uzglabāt un turēt gaismā, jo zūd vitamīni.

M. Zemīte,
Ogrē