Parastais cigoriņš (Cichorium intybus L. var. silvestre) aug vecainēs, tīrumu, grāvju, ceļu malās, sausās upju krastmalās,kalnu nogāzēs visā Eiropas vidus un dienvidu daļā, Kaukāzā. Kultūrās ir citas cigoriņu varietātes: sakņu iegūšanai — Cichorium intybus L. var. sativum, bet lapu salātiem — Cichorium intybus L. var. foliosum. Pēdējos ieteic izmantot diētiskā uzturā, sevišķi diabētiķiem.

Parastais cigoriņš ir daudzgadīgs asteru dzimtas laukstaugs. Stumbrs tam ir 15—150 cm augsts, zarains, ar piensulu. Lapas — vienkāršas, sēdošas, līdz 12 cm garas un līdz 3 cm platas, veselas, iegareni eliptiskas vai lancetiskas.
Ziedi — gaiši zili, balti vai pat rožaini. Augs zied no jūnija līdz oktobrim. Auglis — sēklenis.

Cigoriņu saknes ievāc rudenī: no augusta līdz obtobrim vai agri pavasarī pirms veģetācijas sākuma. Pēc izrakšanas tām attīra zemi, nogriež lakstus, atdala bojātās vietas, nomazgā aukstā ūdenī. Resnākos gabalus sagriež gareniski un šķērsām. Pēc tam saknes vītina un žāvē labi vēdināmās telpās vai kaltēs līdz plus 60 oC temperatūrā.

Tautas medicīnā bez saknēm izmanto arī ziedus un lakstus, kurus ievāc augu ziedēšanas laikā. Tos žāvē parastos apstākļos, sargājot no saules gaismas.
Tautas medicīnā savvaļas cigoriņu sakņu novārījumu (1—2 tējkarotes uz glāzi ūdens) lieto kā rūgtvielu ēstgribas stimulēšanai, pret gastrītu un kā žults sekrēcijas veicinātāju, kā diurētisku līdzekli, arī pret žultsakmeņiem un nierakmeņiem. To vēl lieto, lai uzlabotu vispārējo vielmaiņu, kā vispārspēcinošu līdzekli, asins sastāva uzlabošanai un liesas palielināšanas gadījumos.

Cigoriņu tēju un novārījumu lieto pret pinnēm, furunkuļiem, izsitumiem un citām ādas slimībām. Ārīgi — apmazgājumiem, kompresēm ekzēmu, čūlu, nedzīstošu brūču ārstēšanai.

No kultūraugu saknēm iegūst fruktozi. 18. gadsimtā dārznieks Timms pirmo reizi esot ieteicis apgrauzdētas cigoriņu saknes izmantot kā kafijas surogātu, jo grauzdēšanas procesā insulīns šķeļas un fruktoze daļēji karamelizējas, dodot īpašu garšu un aromātu. Šādu kafijas surogātu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri slimo ar aterosklerozi, hipertoniju.

H. RUBINE,
farmācijas zinātņu kandidāte