Lai izaugtu labi sīpoli, viens no svarīgākajiem nosacījumiem ir pareiza vairsīpoliņu uzglabāšana. Ziemā uzglabājot sīpolus piemērotos apstākļos, tie zaudē tikai 10—15% svara, bet, uzglabājot nepareizi, svara zudumi sasniedz pat vairāk nekā 50%, turklāt palielinās to sīpolu skaits, kuri audzēšanas laikā sāk ziedēt.

Uzglabāšanas laikā sīpolā turpinās dzīvības procesi. No ārējām sulīgajām zvīņām uz sīpola jaunajiem augšanas pumpuriem nepārtraukti plūst barības vielas. Līdz pavasarim sīpolam izveidojas labi attīstīti augšanas pumpuri jaunu sīpoliņu vai ziedstobru aizmetņu veidā. Barības vielas plūst tikai noteiktos apstākļos, no kuriem svarīgākie ir attiecīga temperatūra un gaisa mitrums. Zinot šos apstākļus, sīpolu attīstību augšanas laikā var veicināt vai kavēt.

Svarīgs ir arī sīpolu uzglabāšanas veids. Ja sīpolus iecerēts audzēt nelielās platībās, tos uzglabā sapītus pīnēs vai vainagos, kurus pakarina siltās telpās. Lielākā daudzumā vairsīpolus var uzglabāt šādi: pēc apžāvēšanas tos izber uz plauktiem 30 cm biezā slānī vai saber redeļainās kastēs. Piemērotas ir 48,5X48,5X8 cm kastes, kurās var sabērt 8—10 kg vairsīpolu. Kastītes ir jādezinficē ar 10% vara vitriola šķīdumu. Pēc tam kastītes izžāvē un tajās var bērt sīpolus. Uzglabāšanas laikā regulāri 1—2 reizes mēnesī vairsīpolus pārbauda, atlasa bojātos un izaugušos bumbuļus. Pārbaudot vairsīpoliem nedrīkst noberzt sausās zvīņas, jo tad tie sliktāk glabājas. Patēriņam domātos sīpolus uzglabā 0,5—2oC temperatūrā, jābūt 70—75% gaisa relatīvajam mitrumam. Šādā temperatūrā uzglabātie sīpoli nav derīgi veģetatīvai pavairošanai, jo tie ziedēs.

Stādīšanai domātie sīkie vairsīpoliņi ( diametrs 1 cm un mazāk) ir jāuzglabā 0—2oC temperatūrā, bet nedaudz lielākie vairsīpoliņi (1—2 cm diametrs) jāuzglabā telpā, kur temperatūra ir 1o līdz —2 oC un relatīvais gaisa mitrums — 60—65%, jo šiem vairsīpoliem ziedstublājs veidojas virs 3 o C temperatūrā.