Ferula communis, milzu fenhelis, ir Apiaceae burkānu dzimtas ziedaugu suga. Tas ir saistīts ar parasto fenheli (Foeniculum vulgare), kas pieder vienai ģimenei.

Ferula communis ir garš zālaugu daudzgadīgs augs. Tas ir sastopams Vidusjūras un Austrumāfrikas mežos un krūmājos. Senatnē tas bija pazīstams kā lāzers vai nartekss.

Cilvēku lietošana Tās jaunos stublājus un ziedkopas ēda senajā Romā, un Marokā tos ēd arī mūsdienās. Tomēr šīs sugas kulinārijas izmantošana ne vienmēr ir droša, un var rasties saindēšanās. Sardīnijā ir identificēti divi dažādi Ferula communis ķīmijtipi: indīgi (īpaši dzīvniekiem, piemēram, aitām, kazām, liellopiem un zirgiem) un neindīgi. Tie atšķiras gan sekundāro metabolītu modelī, gan enzīmu sastāvā.

Apakšsugas F. communis subsp. brevifolia tiek saukta par Marokas gumijas amonjaku.

Fenola savienojums ferulīnskābe ir nosaukts milzīgā fenheļa vārdā, no kura to var izolēt.

Sengrieķu mitoloģijā Prometejs deva mirstīgajiem uguni, paslēpjot to auga dobajā kātiņā.

Sveķu ekstrakcija Kopš seniem laikiem Ferula sugas sveķi ir izmantoti medicīniskiem nolūkiem. Sveķus lipīga lateksa veidā parasti ekstrahēja no apakšējā kātiņa vai saknes, un saknes sveķi bija vislabākās kvalitātes.

Vietās, kur tika audzēti milzīgā fenheļa (Ferula communis) sveķi, tā saknē ar asu instrumentu tika caurdurts neliels caurums pēc tam, kad tika notīrīti visi akmeņi un zeme, kas pielīp pie atklātās saknes. Zem saknes tika izrakta neliela tranšeja, kuras apakšā klāta ar vairākiem gludiem un plakaniem akmeņiem, lai savāktu izdalītos sveķus. Pīrsings tika veikts pietiekami dziļi saknē vai apakšējā kātiņā, lai nodrošinātu vienmērīgu sveķu plūsmu uz sava spiediena.

Sveķus parasti novāca sausos un karstos vasaras mēnešos, kad mitrums un mitrums nevarēja sabojāt sveķus. Sveķi sacietē, saskaroties ar gaisu, un pēc tam tie maina krāsu uz brūngani sarkanu. Tiek uzskatīts, ka sveķi, kas izdalās sarecinātā, pilienu veidā, ir labāki par tiem, kas izplūst brīvi.

Kā soda līdzeklis Agrāk stieņus un pātagas disciplināriem nolūkiem darināja no Ferulas kātiem. No šī ir cēlies zviedru disciplīnas instruments, ko agrāk izmantoja skolās, färla.